炭火焼鳥とさか 清水駅前店

こんにちは♪
とさか清水駅前店です！

6月の旬野菜のご紹介です。

~国産！新にんにく揚げ~
普段のにんにくより辛味が少なくみずみずしい新にんにくを素揚げ致しました。
ホクホクとした新にんにくを塩かお味噌をつけてどうぞ！

~水なすのお刺身~
ほんのり甘味がある水なす。
普段のナスとは違い灰汁が少なく生のまま特製のお味噌か生姜醤油で食べると最高です！

~手作り塩らっきょう~
お店で漬けた自家製のらっきょうになっております。
程よい塩味とピリッとくる辛味がたまりません！
お酒のおつまみにピッタリです！

~エゴマの醤油漬け~
栄養価の高いエゴマの葉をピリ辛なタレに漬けました。
お肉と一緒に食べるとさっぱりとします！

今月の一品
~とりもも肉に野菜の黒酢あん~
当店自慢の唐揚げに野菜たっぷりの黒酢あんをかけた一品。
黒酢あんと唐揚げが合いご飯が欲しくなる一品です！

今月も皆さまのご来店お待ちしております！

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こんにちは😃
とさか清水駅前店です。

5月の旬野菜メニューのご紹介です。

~スナップエンドウの黄身酢がけ~
黄身酢をつけてお召し上がりください。
シャキシャキ感がたまりません！
~谷中生姜~
お味噌をつけてお召し上がりください。
お口の中がさっぱりとします。
~新ごぼうの浅漬け~
今が旬の新ごぼうをしっかりと漬けた一品。
通常のごぼうと違い皮が薄く柔らかいのが特徴です。
今月の一品
~鰹の腹皮~
脂の乗った腹皮を焼き上げました。
レモンと大根おろしでどうぞ！

先月に引き続きトマトフライも継続中です！
今月も皆さまのご来店お待ちしております！

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こんにちは😃
とさか清水駅前店です。

4月の旬野菜メニューのご紹介です。

~海ぶどう~
海の宝石と呼ばれるものであり果物のぶどうの房に似ていることで名付けられました！
プチプチとした食感がたまりません！

~トマトフライ~
湯むきしたトマトに衣をつけて揚げました！
さっぱりとおろしポン酢でどうぞ！

~焼きそら豆~
今が旬のそら豆を鞘ごと焼き上げました！
ホクホクのそら豆を塩でどうぞ！

~国産筍の炭火焼き~
しっかりとアク抜きをした筍を炭火で焼き上げました！
柚子胡椒をつけてどうぞ！
~鶏の煮こごり~
甘めに仕上げた煮こごりを辛子をつけてどうぞ！
プルプルした食感が堪りません！

先月に引き続き新じゃがフライドポテトも継続中です！
今月も皆さまのご来店お待ちしております！

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