炭火焼鳥とさか 八潮店

こんにちは😀
こんばんわ😀
皆々様におかれましてはGWいかがお過ごしですか。近年はアレでしたからきっと実りのあるGWになるといいですね！

さて今月の旬のメニューのご紹介‼️

🐔ヤングコーン炭火焼き
　朝取れ新鮮なのでヒゲや薄皮も美味しくいただけます❗️

🐔スナップえんどう黄味酢がけ
　和製マヨこと自家製の黄味酢とスナップえんどうの食感、最高です❗️

🐔カイワレとみょうがのおつまみサラダ
　シンプルに手は加えず、ニンニク効かせたドレッシングでいいツマミになるんです❗️

🐔谷中しょうが
　そのままお味噌でポリっと。苦味と辛味と食感。まさに素材が正義❗️

🐔鶏しゅうまい
手作りの鶏しゅうまい。もちろんご注文頂いてから蒸しあげるのでふわっふわ〜❗️肉汁ジュースがヤバいです❗️

今月も旬の食材準備してお待ちしております！GWくらいはお家で家事しなくてもいいんです！外食でしか味わえない良い思い出作っていきましょうね！

ぼちぼち日本酒のラインナップを大幅に変えるとか店長意気込んでる
coming soon。

#とさか八潮店
#旬の食材
#日本酒好きな人と繋がりたい
#しゅうまい好きな人と繋がりたい ...

こんばんは
こんにちは
おはようございます😃
とさか八潮店です！

ちょっとだけ遅くなっちゃいましたが、
今月のおすすめの旬のメニューの紹介です！

🐔海ぶどう
　夏じゃないんです。今なんです旬‼️
　プチプチ食感が口中に海を広げてくれます‼️

🐔焼きそら豆
　ボイルじゃなく炭火で蒸し焼くから香ばしくジューシー。旬の素材勝ち‼️

🐔アスパラガスの塩茹で
　素材そのままの味を生かすのは塩茹でに限ります。マヨ派ですか？いやいや何もつけずに召し上がって下さい‼️

🐔春キャベツとあさりの酒蒸し
　キャベツの甘味とあさりの塩味を酒蒸しに。バターを少し利かせてスープに旨味が溢れてます‼️

🐔とまとフライ
　サクサクの衣をまとったジューシーとまと。薬味たっぷりのおろしポン酢でたまらんです‼️

🐔ぼだっこ
こちらは今月の一品。
超激辛塩鮭です。ちびちび行くのがおすすめです。だってこれだけで何杯飲めちゃうんだろって思えるから。

今月も素材重視の旬メニュー揃えてみました。まだまだ朝晩の寒暖差と舞い散る花粉に身体がついて来ないですが、
本日も美味しい食事と美味しいお酒を準備してお待ちしておりますね‼️

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